チキンライス

アメリカにいたときに作った「チキンライス」（食べかけ。。）
シンガポールで現地の人しか行かないと言う食堂に連れて行ってもらったのですが、そこで食べたチキンライスの味が忘れられず、ネットでレシピをさがして作ってみました。
味はとうていおよばず、、でしたが。不味くはなかったけども。
鶏肉のだし汁でごはん（ジャスミンライス）を炊くんだけど、どうもだしがうすかったもよう。