Vorrei gelato per favore.

コロセウム

こりずに撮ってる窓シリーズ

ピスタチオ＋バニラのジェラート

”ジェラートくださいな”

本日このフレーズ、三回使いました。。
暑くてご飯食べるきしなくて、本日の一食目にレモンジェラート。
暑さがピークになってきた３時ごろ、ピスタチオ＋バニラ。
そろそろ疲れて帰ろうか、、と思った７時ごろにピスタチオ＋コーヒー。
水を、街のいたるところにある水のみ場で補給しつつの散策。

今日は単独行動で、朝はゆっくり寝て（８時半起床）、お昼ごろまで本などでリサーチ。
ここ、夕食後においしいおいしいエスプレッソが出るのですが、
それを二日連続で飲んだ所、その日の夜は全く眠れず、昨日まで睡眠１、２時間の毎日でした。
昨晩は泣く泣くエスプレッソをあきらめて、ようやく眠れたわけです。

今日の予定は東のほうを観てなかったので、そちらのほうへぷらり。
コロセウムの方角です。
昔からひどい方向音痴で、地図を観れば見るだけ迷うので、
今日は一人だし、なんとなーくの方角だけ決めてぷらぷら。
コロセウム（人が多すぎて外からしか見てない、、また戻るし）もトレビの泉もすばらしいんだけど、
ここ数日情報量の海におぼれてしまってアップアップの状態なので感想のせれません。ふぅ、、

そんな感じで、人気のすくないわき道を選びながら６時間の散歩を終えました。
明日はちょっと一日オフ。
じゃないと大変よ。一ヶ月あるしね。

夕食後は学校の中庭にある噴水の周りで、
ここで知り合ったアーティストや考古学者のひとたちとお茶を飲みながら話しつつまったりしてました。
来週にはフィレンツェ（電車で一時間半！）やミラノ（電車で４時間）にも足をのばそうかと計画中。

Sushi NIght

Chef Yによる押し寿司

Chef Sによるサーモンスキンロール

前回好評だったため（冬）、２回目のSUSHI NIGHTをMuge+Fred宅で行いました。
港で魚を買い求め（どこよりも安く新鮮）、お米を５カップ炊き、お寿司とその他創作（？）料理。
日本以外ではあまり「にぎり」は食べる気がしないので、私はひたすらロールを作る。
ChefYのこだわりにより、サーモンは超レアになるようあぶりました。
ロールは以下の４種類

• サーモンスキン＋サーモン＋クリームチーズ＋ガーリック少々＋ねぎ
• アボカド＋サーモン＋ねぎ
• アボカド＋スパイシーツナ（まぐろ、ごま油、タバスコ、お醤油）＋ねぎ
• まぐろ＋ねぎ＋ガーリック

ChefYは寿司だけでなくいろいろと作っておりました。

• 魚３種類の押し寿司（トビ子のせ）
• 脂ののった白身の魚のにぎり（しょうが、とびこのせ）
• 白身をガーリック、オリーブオイル、白ワインで軽くいためたもの
• 白身のカルパッチョ（しょうが、トビ子のせ）
• マグロのサラダ
  

ほかにもあった気がするけど、もう覚えてません。。
６人で２時間以上かけて食べきりました。
Yの友達のカップル、MugeとFredは魚中毒（寿司中毒）なので大喜びでした。

ChefY + Christopher's Birthday Cake

食後はMugeの手作りトルコスウィーツ（カスタードプリンのような、淡い甘さのデザート）と、
ChefとChristopherの誕生日が近かったため、チョコレートケーキでお祝い。
買ってあったろうそくで二人の年齢分はとても足りず、ケーキは穴ぼこになりましたが。。

食べるってやっぱりすばらしい！

Turkish dessert by Muge

Turkish dessert by Muge
Originally uploaded by _saya_.

トルコ人の友達、Mugeの作ってくれたトルコのお菓子。
カスタードプリンのような感じでした。